| 40 | Margarine | |
| 4 | #pfel | |
| 2 | Zwiebeln | |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| 3 | Paprikaschoten | |
| 1/2 | Salatgurke | |
| 1/2 | Brühe, Würfel | |
| 3 | Scheib. | Weissbrot |
| 1/2 | Sahne, saure | |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Paprika, edelsüss | ||
| 1 | Prise/n | Zucker |
| 1 | Bund | Schnittlauch |
Fett zerlassen. Geputzte #pfel, Zwiebeln, Knoblauchzehe, Paprikaschoten und Gurke grob würfeln. Im Fett anschmoren. Mit Brühe aufgießen. 20 Minuten dünsten. Brotscheiben zerpflücken und dazugeben. Dann die saure Sahne und die Gewürze. Gut verrühren. Mit gehacktem Schnittlauch servieren. Vorbereitung: 35 Minuten Zubereitung: 30 Minuten Menü 1/ 60 Stichworte: Pikant, Warm
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen