| 250 | Gramm | Apfel; grob geraspelt |
| 250 | Gramm | Zucker |
| 500 | Gramm | Mehl |
| 2 | Backpulver | |
| Es fehlt die Angabe von | ||
| -- Fettich- wuerde 200g But | ||
| O. | ||
| Margarine zufuegen |
Die grob geraspelten Aepfel werden mit dem Zucker gut durchgemischt und mit dem Mehl, Backpulver und Fett vermengt. Man fuellt eine gut gefettete und gebroeselte Napfkuchenform damit und baeckt den Kuchen eine Stunde bei maessiger Hitze. Er wird erst nach 2-3 Tagen angeschnitten, damit die Aepfel den Kuchen gut durchsaften koennen.
:Stichworte : Apfel, Backen, Kuchen