| 1 | Pack. | Blaetterteig |
| 2 | Aepfel | |
| 1 | Pack. | Marzipan |
| 200 | Gramm | Rosinen |
| 1 | Calvados | |
| 1 | Ei | |
| Honig | ||
| Ingwer | ||
| Puderzucker | ||
| Zimt | ||
| (FUER DIE SOSSE): | ||
| 200 | ml | Sahne |
| Honig | ||
| Staerke | ||
| Zitronensaft | ||
| Zucker | ||
Zubereitung: Die geschaelten Aepfel wuerfeln, mit gezupftem Marzipan, Rosinen, Zucker, Honig, Ingwer, Zimt und einem Schuss Calvados in den ausgerollten und mit Eigelb bestrichenen Blaetterteig fuellen und im Ofen backen.
Fuer die Sosse Sahne mit Honig, Zucker und Zitronensaft einkochen und mit kalt angeruehrter Staerke binden.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker ausgarnieren.
: Team "Tomate" fuer nur DM 17.76:
: Fasan im Kartoffelmantel
: Apfel im Blaetterteig
:Stichworte : Dessert