| 1 | Kilo | Holunderbeeren |
| 2 | Säuerliche Äpfel | |
| 1 | Vanilleschote | |
| 1 | Unbeh. Zitrone | |
| 1 | Prise/n | Salz |
| 150 | Gramm | Zucker |
Beeren abbrausen, Äpfel waschen und vierteln. Beides in den Entsafter geben. Saft in einen Topf gießen, Vanilleschote auskratzen, Zitrone auspressen, Vanillemark, Zitronensaft, Salz + Zucker zum Holundersaft geben, alles kräftig aufkochen lassen und heiß in sterile Flaschen abfüllen. Sofort verschließen und auf den Kopf stellen.
:Stichworte : Beeren, Drinks, Getränke, Obst, Sonstiges, Süß
:Notizen (*) : Quelle: - FitForFun 10/01 - Erfasst von Matthias Kerl
:Notizen (*1) : 130 kcal
: : 30 min