| 750 | Gramm | Aepfel, z.B. Cox Orange |
| 1/4 | Liter | Apfelsaft |
| 2 | Zimtstangen | |
| 1/4 | Liter | Weisswein |
| 700 | ml | Cidre brut |
| 700 | ml | Sekt, trocken |
Die Aepfel schaelen und mit einem Kugelausstecher um die Kerngehaeuse herum ausstechen. Apfelkugeln mit Apfelsaft, Zimtstangen und Wein begiessen und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Die Zimtstangen entfernen und die Bowle mit Cidre und Sekt auffuellen.
:Stichworte : Alkohol, Apfel, Bowle, Getraenk
:Notizen (*) : Quelle: essen & trinken 9/96 erfasst von Petra Holzapfel