| 1 | Kilo | Oder mehr (Tiefsee)polyp |
| -- 5 Peperoncini | ||
| Salz (nicht damit sparen) |
Einen Topf mit ordentlich Salzwasser aufsetzen, Peperocini und Tintenfisch 'rein, zum Kochen bringen, ca. 20 min. warten, fertig ! Der Tintenfisch kann nun so ohne Beilagen genossen werden.
P.S.: Das Rezept dafür kommt von einem alten Mann auf der Insel Elba, der seinerzeiten auf dem Marktplatz gestanden hat und für hundert Lire eben diesen Tintenfisch stückweise verkauft hat....
:* From: holger_apel%un@zermaus.zer.sub.org Date: Mon, 17 Jan 1994 04:03:00 +0100 Newsgroups: zer.t-netz.essen Erfasser: Holger Datum:
8. 03.1994 Stichworte: Fischgerichte, Chinesisch, Tintenfische
Stichworte: Fisch, China, Tintenfische
:Stichworte : Fisch